正月準備

堪能した年末年始

年末年始の家しごとをしながら 2人の母とも付き合いながら 最近になくお正月を堪能出来ました。 飾り付けが出来たり 市場に行って花をたっぷり買ったり。 その後2日間は絶不調でほぼ寝込む⤵︎⤵︎ 思ったよりハードワークだったのかも。 31日は夫が玄関周り…

お正月準備PART2

今年はヤクルトレディさんから立派な塩数の子を購入。 昨日一昨日は体調不良で過ごした故 今朝から色々仕込んでいます。 先ずは1ℓにつき小匙1の塩水で塩抜き。 2回目です。 3回目は3ℓにつき小匙1の塩水に6〜7時間浸けて抜いて 紅白の時間位に出汁に…

お正月準備

仕事納めの日はいつも半ドンと決めています。 気分を開放させて準備に取り掛かる。 スッキリ桜島も晴れ渡り 良き年末になる予感です。 インスタントラーメンみそ味を昼食にし エネルギーチャージしたら 床の間と仏壇を念入りに掃除。 舅や姑が好んで座ってい…