青空と夫の好物

夏生まれなはずが

夏が辛くなってきます。

夏は大好きだったけど〜。

 

7月もあっという間に過ぎそうで

何にも無さそうだが

あれこれあった1か月。

ブログで見直せるからいいなぁ。

 

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さて今日も気持ちいい晴れ間ですが

余りに暑くて

全く何もやる気が起きん・・

とはいえ

ごはんは作らなくちゃ、ですので

スーパーニシムタに買い出しに行くと

売り場の真ん中で

夫がカルボナーラを所望。

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バターで玉ねぎキャベツ(サラダに使わない部分)とにんにくとブロックベーコンを炒めて

牛乳とパスタの茹で汁を加えて少し煮て

パスタとソースと

細切りチーズと卵黄でまぜまぜ。

作ったら即食べなので

ちょっと雑な画像です(^_^;)

塩で味付けはするけど

とにかく焦がさないように白系ビジュアルに

ベーコンのピンクがアワアワ効いている

かわいい感じ+黒胡椒アクセント位が

いいです。

ソースマシマシを所望され

また牛乳とバターでたっぷり作りました。

家で作ると自分好みになれるし

塩っぱくないから

おかわり出来ていいですね。

脇のキュウリが美人さん♡

 

ベーコン食べるとスタミナ付くわーと

言うので

ヨカッタヨカッタと頷く。

因みに私はカルボナーラ系は食べません笑

 

また或る日のごはん。

ニラ玉が好きみたい。

ニラが少なかったのでピーマン角切りで

カサ合わせです。

豚肉は生姜焼きな味付けですが

バターで焼くのがひと工夫かな。

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とにかく

無理せず

好きなものを食べ

好きなことをして

厳しい夏を終えたいですね(・・;)

 

実家は断熱材少な目なのか

と〜〜ても暑い!

やっぱマンションみたいなトコがいいな笑

 

さてと

仕事にGo!の前に姑のところに

寄って行くとしよう。

姑のサ高住は

早く私達も入りたいわ〜と思うほど快適。

 

いつもお付き合い頂きありがとうございます

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