筍を頂くと懐かしい甘夏

たけのこ。

タケノコ♡

たった一回の筍掘り体験で味わった

鍬が入った瞬間のあの柔らかなものが

掌にまで感じられる

なんとも言えない

恍惚とした気持ちを忘れられません。

あゝたけのこLove。食べてもLove。

なんと

昨日夫が語学サークルの先生から

頂いて来たのです!わあ♡

f:id:nieraya:20200419083907j:image

茹でて全長30㎝。

皮を剥く前はどんなに大きかっただろう!

世の中、いいこともありますね(^^)

早速こころを込めて

昆布とかつをぶしでゆっくり炊きました。

f:id:nieraya:20200419084112j:image

湯気で曇っていますねー。

もち米を入れた白ごはんを炊いて

お昼に美味しく頂きます。

話は変わりますが

昨日19時過ぎのイオンは年末より混んでいました。滅多にない光景。

ゲットしたのは頴い産紅甘夏とレモン。

い←女へんに圭なんだけど

アイフォーン変換出来ないじゃん部首でも〜。

レモンはたっぷりかけて食べたいのと

大好きbloggerさんのレシピでレモンケーキを

作ろうと思っています。

特にレモンクリーム🍋たくさん食べたい(^^)

f:id:nieraya:20200419084321j:image

f:id:nieraya:20200419084738j:image

懐かしい甘夏の

苦いような甘いような香りと味でした。

母がよくがしがしと包丁も使わず

皮を剥き薄皮もきれいに取って

あーんと食べさせてくれたっけ。

ポンカンでもポメロでもなく

私にとっては甘夏系が思い出の柑橘です。

母にはこの間電話で話し

ハガキを大きな文字で書きましたよ。

離れているからこそ

ちょっと大事にしあえる我が家の母子関係。

それでいいよ、と思える今日この頃です。

だけど帰れないと思うと

帰りたくなる気持ちって不思議ですね。

 

佳き日になりますように

いつもお付き合い頂きありがとうございます

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 穏やかな暮らしへ
にほんブログ村

 

PVアクセスランキング にほんブログ村